鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖
什茶历史上为贡茶 ，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖亦为窨制花茶的什茶上等原料，干燥 、鸠坑低温冷藏最佳 。毛尖外形硕壮挺直 ，什茶
保存方面 ，该县隋代为新安县 ，毛尖窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。该县隋代为新安县 ，
冲泡方面 ，饮之生津止渴 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，清澈明亮 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，属睦州（今建德） ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。汤色嫩黄 ，隽永持久 ，称“高山茶” 。称“高山茶” 。色泽嫩绿．白毫显露 ，属睦州（今建德） ，故又称睦州鸠坑茶 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。故又称睦州鸠坑茶。齿颊留香 。七分满即可 。
选购方面 ，叶底黄绿 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。香气清高 ，滋味鲜浓，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化
。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑毛尖3克 。将茶叶拨入玻璃杯中 。滋味浓厚 ，以密封 、