2、夏日下酒香蚝
特色蚝油已经够咸味了 ，惹味材料 ：排骨750克、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
9 、夏日下酒香蚝
7 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
6 、菜葱放白糖炒糖色。油煎
5 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
10 、惹味加入蚝油 ，菜葱蚝油适量 、油煎装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量 、焖至汁稍干即可关火 。炒均后。加入葱头丝炒香 。烧热锅，准备好材料 。
3 、
4 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后，要加油入 。排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖，排骨煎出油后 ，
8 、出油太少 ，不用再另放盐 。糖适量 、