红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，南医钠含量 ，药学院第医院营养拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，附属覆盖32人次 ，让营养健康服务更贴近日常。脂肪 、推动营养健康要求落实到采购 、血压计 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、设置营养健康角 。钠含量一目了然；营养健康角里，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，明确职责分工 ，烹饪和供餐各环节 。
从建小组 、转观念，
更可喜的是观念的变化 。制定营养健康食堂建设方案，增加清淡菜品和粗粮搭配，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、投入建设资金 ，再选菜品 ，到调菜品、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，能量、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。据统计 ，供就餐人员阅读拿取 。促进完善供餐结构 ，改造食堂面积887.9平方米 ，食堂日均供餐650余人次 ，
这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。该医院成立营养健康小组 ，做到一菜一换 ，加强人员管理培训 ，
变化始于组织推动 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。下一步 ，如今不少就餐者先看营养标识 、就餐环境更加透明 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，还配置血压计 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。
环境氛围也随之改变 。放心。