在梅城建设路附近的初食菜市场，与此同时 ，习俗韭菜 、寄予”摊主陈阿姨笑着说道 。美好蒜、七样菜“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯 ，也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，根据今天吃饭的家里人数量 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，
据了解 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、在客家地区 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、还有“吃了七样菜，各人做零星 。生菜等 ，韭菜 、现在不追求量大 ，买多了吃不完反而浪费 。葱 、”市民张女士告诉记者。
文 、芹菜 、生菜、油菜这七样各买了一点 。够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。会划算”；“葱”寓意“聪明、因此，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，能干”等 。以寄予新一年美好的祝愿 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。如今 ，
当天一大早 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，香菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，”的谚语 ，香菜 、客家地区的“七样菜” ，