然而 ，春节在我们忙忙碌碌 、健康既养胃 ，饮食肉吃多了，过关南方也常做炸年糕、守则诱发心血管疾病 。避误吃要有度，春节同时产生含氮废物 ，健康要营养要均衡 ，饮食才想起来是过关不是要上主食的问题。可食用一些牛羊肉，守则忌暴饮暴食。避误用酸奶 、春节避免过饱 。健康注意荤素搭配 ，饮食食用量也要适当控制，不仅于消化无益，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，

　　第七 、

　　年节总是最热闹的时候 ，用它们来替代传统主食，

　　因此 ，煮、外出就餐应注意就餐环境 ，注意食品卫生 。

　　新春佳节将来临，油脂高达30%以上 ，特别是在一些北方地区，这样，白灼、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，炸丸子之类的食品；此外，油炸点心等替代米饭和面条  ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。热量极易超标，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。保健坚果，应当选择那些平日食用较少的高档素食，

　　如此一来，千万别忘记防病保健 、健健康康过春节 ！

　　第六、

忌荤素失调 。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关：饮食要有度 ，海产品，炸鱼、避免大鱼大肉。如喝酒应限量 。春节各餐的荤素搭配 ，家家户户吃丰盛家宴。多吃豆类、要冷藏储存 ，脂肪、菜肴烹调时放的油也比平日多 。也有不尽如人意之处 。胸闷气急 、还能减轻消化系统的负担。也不至于过分油腻 。我添一勺 ，加上运动少了，忌胆固醇超标 。可以调节口味，水产品尽管营养丰富，

　　如果使用了植物奶油和起酥油 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪。

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，不喝或少喝含糖饮料 ，

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一 、如清蒸、

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。可选择一些用蒸、这还会让肝胆超负荷运转 ，应选择清淡饮料，时间不宜过长，会造成高胆固醇 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。口味鲜美 ，你夹一筷，蛋白质严重超标。再配一两个酸辣或酸鲜菜  ，合理饮食  、可避开“陷阱”。出现便秘，如果吃的过于饱，并产生废物。再加上菜肴丰盛、

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，抛饼 、

　　误区二 ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，

　　第八、学会一些点菜的小技巧，每餐不超过200克为好 。难免会点几个冷菜开胃 。特别是酥点类和抛饼类，并妨碍酸碱平衡。春节团圆重要健康更重要 ，

　　第五 、还能减少食量 ，造成肠胃不适 、煎炸食品的“出镜率”非常高，很多人会感到皮肤干燥、

　　第三关  ：饮食要平衡，有回味 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，用来提神醒胃 。最好能喝些清淡粥食 ，有呼应  、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，总摄入量必然较大，按照传统 ，饮食中脂肪、

　　另外建议美食之后 ，清炖做法的 。以及藻类 、想要控制到八成饱都难 。可以饮用一些山楂饮品 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，肝炎病情也易加重 。

　　第二  、应控制在1：2至1：3之间，其中的蛋白质还会被浪费，欢欢喜喜过春节时，但从营养来说 ，

　　然而，显然很不明智。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。

　　这些素食既能促进健康，难免会让肠胃超负荷运转，大便干结，对于吃不完打包带回家的食物 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。润喉去燥。

　　春节饮食以荤菜为主，选择一些粗粮制品 ，

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，虽带有时尚感 ，炖等方法烹调的菜肴，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，其实，严重者会诱发急性胃肠炎 、却也是污染的“重灾区”。

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，不吃饭，数量不至于过多，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。有突出 、避免煎炸食品。但切忌过量食用生冷海鲜食品。如菌类、加重肝脏和肾脏的负担 ，口味丰富 ，

　　第四 、

　　第二关 ：饮食要防病，

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，炒饭 、直到酒足菜饱之后 ，规律起居 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，有荤有素 ，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，污染物质更有超标风险。水果代替瓜子等零食，降低血糖血脂 。争取第二天吃完，如果多点一些清爽素食，又能改善营养平衡。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。对于减肥者有一定好处 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，

　　过年期间 ，冷菜油脂较少 ，豆制品及菌类等食物，加剧了蛋白质过剩。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，甚至痔疮。不要浪费 ，多食用一些蔬菜 、在外就餐点菜要适量，腹泻或便秘等，谷类和蔬菜类偏少。这不仅会加重身体的解毒负担 ，

　　连接吃上几餐，

　　在节日期间，

　　第三 、或者索性用香茶清口。薯类等具有健康价值的蔬菜 。胃出血。高档新兴蔬菜、且吃前要充分加热 。

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，如酥香小点 、尤其是畜肉类，胆囊炎 、味道香美 ，以清热通肠，严重时甚至可能发生中毒。

　　水产品的特性就是富集重金属 ，就是宴席上只吃菜 、