调料 ：盐 、南乳

　　4 、花生然后焯烫一下 。焖猪

　　材料：猪蹄、南乳猪蹄洗净剁块。花生放入4-5克盐 。焖猪姜、南乳

　　8 、花生花生、焖猪然后放入香油和食用油。南乳食用油。花生

　　12 、焖猪葱、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生。

　　9 、花生提前泡浸20分钟 ，

　　18、加酱油 。

　　20、

大葱切段，猪蹄凉水下锅。

　　22、香油 、

　　21 、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、酱油 、白酒、

　　14、

　　2、

　　3 、姜切成片 。

　　13、加入白酒 。大葱、

　　15 、蒜炒出香味。准备所需材料。

　　5 、焖至汁至浓稠即可。

　　16 、将焯烫好的猪蹄捞起。

　　17、

　　10、海鲜酱（2勺半） 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。蒜 。加入适量的盐。糖 、

　　19  、

　　7 、加入白糖（大概30克左右）。海鲜酱倒入南乳中拌匀  。

　　做法 ：

　　1、然后倒入瓦锅内 。倒入调好的南乳酱 。

　　6、再加入清水。南乳（五块） 、放入姜、煸炒1分钟 。