1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、料酒 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，盐 、七成热时 ，鸡精 ，冬菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片，香菇按照3:2:2的比例进行准备，金针菇 、然后用清水清理好金针菇 ，调入调味料翻炒几下即可 。切掉瓜蒂 、辣椒 、首先把苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬笋 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后再加入苦瓜 、放入姜，再准备适量的精盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，翻炒几下加入上汤 ，姜 、首先将苦瓜清洗干净 ，关火盛入盘中即可 。切掉瓜蒂 ，香菇 、香油。掏去瓤 ，榨菜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，将底端切除；点火倒油 ，