3 、步骤北京胡椒粉、详图香油 、做出姜切丝、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉醋 、汆面葱姜蒜 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图加入香菜末 。做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉蒜切末；
2 、汆面
步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；10 、酱油 、做出姜 、香菜切末、葱切末；
7 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
做法 ：
1 、葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、水开后放入面条，玻璃锅内做水 ，蒜。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、表面软滑状；
9 、待面条煮至无硬心 ，打两次水；
8、面条 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要搅拌等待开锅；
11 、葱 、放入盐 、