6 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟蟹味菇、易快切小段 。手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。
4 、易快香油
做法 ：
1、手菜蔬鸟
3 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
5 、捞出后立刻过冷水，准备好各种食材。小山笋 、香油调匀 。
2 、烧开后将蟹味菇 、切丝 、所有食材放入大碗中加入盐、鹌鹑蛋
配料：盐、