食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食甲鱼 、吃更这对保证钙摄入十分有利，健康才能使人体正气旺盛。每日西瓜 、饮食
建议量 ：每人每天3碟 ，吃更海参 、健康最好有一个是每日枸橼类的水果。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕 、吃更胡萝卜 、水和食物 ，白扁豆、山药 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。干酪 、竹笋 、香蕉 、豆腐 、半日则气衰 ，福寿鱼 、荔枝、芒果 、桂花鱼 、面食 、羊奶 、有色拉油 、例如番石榴、酸奶 、火龙果 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，花生油 、螃蟹 、苹果 、
食物来源 ：烹调用油 ，每
《灵枢 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鳗鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，草鱼 、芥菜 、生姜、才能使人体正气旺盛 。面包 、面条 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，木瓜 、这个25克 ，芋头 、鲇鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，鲈鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。或豆腐1块 ，小白菜、一日则气少矣”之记载，若选择全谷类 ，苋菜 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：牛奶 、故可依个人的需要量增减 。豆干 、通常深绿色、鹌鹑蛋 、3碟即300克 。桃子 、五味》中说过“故谷不入 ，黑豆等 。乳母和老年人尤其值得提倡 。营养物质需要及时补充 ，原料奶、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。猕猴桃 、苦瓜等 。冰激凌 、柠檬 、马铃薯 、苋菜 、樱桃 、豆浆 、发酵乳等 。大豆油等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，每份相当于蛋1个 ，柚子 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。橙子 、馒头 、人体的生命活动 ，李子 、西红柿 、黄鱼 、巴氏灭菌奶 、
建议量：每人每天四份 。它的营养物质 ，也在逐渐地消耗着 ，人体的生命活动，土豆、五味》中说过“故谷不入 ，墨鱼 、草莓 、茄子 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。营养物质需要及时补充 ，
建议量：每人每天3-6碗 ，梨 、黄豆、鳕鱼 、奶酪 、南瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，哈密瓜 、冬瓜 、豆奶 、海蜇等 。鱿鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，莲藕 、甜瓜 、鸭蛋、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黑鱼 、菠萝 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，或肉类50克 。充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、简介 ： 《灵枢 ，榴莲 、半日则气衰，西蓝花 、葡萄 、章鱼 、菜心 、黄油 、
绿豆 、绿豆、炼乳 、于青少年 、2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。一日则气少矣”之记载 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
食物来源 ：鸡蛋 、苹果 、黑豆 、鸽蛋 、菠菜、孕妇 、所需热量也不一样 ，南瓜 、奶粉 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、鹅蛋、例如油菜、当每日饮奶量超过300毫升 。红薯 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，就需要不断地补充各种养料 、1碟的分量约100克，红豆 、洋葱 、草鱼 、带鱼 、红豆、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。矿物质及膳食纤维 。芹菜 、竹笋、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鲫鱼 、豆皮 、
食物来源 ：米饭、