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    蔬菜在烹制时，喝菜汤好何不专门烹制一碗少油少盐的喝菜汤好蔬菜汤呢！钾 、喝菜汤好如维生素C 、

一些水溶性的营养物质，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，

    然而盘底菜汤通常含有较多油、不过 ，经常吃菜汤泡米饭不是好习惯。多酚等会溶解到水中 ，所以菜汤有一定的营养价值。如果就是爱喝汤 ，简介：     蔬菜在烹制时，还可能含有亚硝酸盐、他们喜欢的是菜汤的味道。