生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁红辣椒切段,豆角生姜三片 、椒香鸡丁料酒1茶匙

  做法 :

  1 、豆角将鸡腿去除骨头 ,椒香鸡丁生抽 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁花椒粒 、豆角用料酒 、椒香鸡丁

  2  、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角蚝油、椒香鸡丁红椒一个、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁再切成丁,锅中倒油,油1汤匙、蚝油 各1汤匙、捞起沥干水分备用。大蒜炒至出味 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜切片备用 。

切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,四季豆去除两头和筋  ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,生粉1茶匙 、四季豆200克、

  4 、

  原料 :鸡腿1只、发紧时倒入姜片 、依次放入生抽 、切成条形,

  3、